生态养殖简称ECO，ECO是Eco-breeding的缩写，指根据不同养殖生物间的共生互补原理，[1] 利用自然界物质循环系统，在一定的养殖空间和区域内，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境同生长，实现保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。
这一定义，强调了生态养殖的基础是根据不同养殖生物间的共生互补原理；生态养殖条件是利用自然界物质循环系统；结果是通过相应的技术和管理措施，使不同生物在一定的养殖空间和区域内共同生长，实现保持生态平衡、提高养殖效益。其中“共生互补原理”、“自然界物质循环系统”、“保持生态平衡”等几个关键词，明确了“生态养殖”的几个限制性因子，区分了“生态养殖”与“人工养殖”之间的根本不同点。
使用配合饲料是进行现代生态养殖与农村一家一户散养的根本区别。如仅是在合适的自然生态环境中散养生态养殖而不使用配合饲料，则畜禽的生长速度必然很慢，其经济效益也就很低，这不仅影响饲养者的积极性，而且也不能满足消费者的消费需求，因此，仙桃市生态养殖，进行现代生态养殖仍然要使用配合饲料。但所使用的配合饲料中不能添加促生长剂与动物性饲料，因为添加促生长剂虽然可加快畜禽的生长速度，生态养殖厂，但其在畜禽产品中的残留却降低了畜禽产品的，鱼类生态养殖，也降低了畜禽产品的口感，满足不了消费者的消费需求。配合饲料中添加动物性饲料同样影响畜禽产品的和口感，因此，进行现代生态养殖所用的配合饲料中不能添加促生长剂与动物性饲料。
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