商场、超市应建立自我简易检验室，定期对部分食品进行增白剂、农药残留等常规项目检测。每天由专门人员检查到货食品的合格证，定时对熟食、中式点心等进行感官检查，发现不符合标准的食品立即下柜；对于即食散装食品实行专人销售和小包装销售，不能实行小包装销售的要加装固定透明防护罩，避免消费者直接触及；供消费者直接品尝的散装食品应与销售食品明显区分，并标明可品尝的字样。在盛放散装食品容器显著位置，附加散装食品标示牌，建立严重不合格散装食品召回制度。各商场、超市发现不符合标准、可能危害人身健康的散装食品，应立即启动召回机制，在市场监管部门的监督指导下，以公告形式进行公开召回。
散装食品存在问题
（一） 质监总局、卫生部等部门规定，从2011年1月1日起，散装速冻食品等十类食品必须加贴“质量安全（英文简称qs）”标志才能上市销售。但事实上，副食品商店，记者在部分大卖场发现，散装速冻食品不仅未加贴“qs”标志，甚至还在敞口“裸卖”。《散装食品卫生规范》这条规定似乎对部分超市不起作用，大部分散装速冻食品都依然盛在敞口冰柜里，毫无遮拦地任顾客挑挑拣拣。（二）不久前，国内一家速冻食品的负责人对媒体披露了速冻食品的三个黑洞，发人深省：其一，一些企业经常在馅里做文章，用一些猪脖子肉代替其他部位的猪肉，副食品礼盒，蒙骗消费者，而这种做法根本无法保证水饺的口感；其二，竹溪县副食品，个别水饺厂商为了使速冻水饺新鲜可口，就往馅里添加大量味精，有的水饺里加的味精是一般产品的5至7倍；其三，散装水饺在很多超市里没有标注生产日期，副食品经销，到底摆了多久也没人知道，即使有的已标明生产日期，但是否正确也值得怀疑。甚至个别黑心厂家把袋装过期的速冻水饺倒出来当散装水饺卖，消费者根本就不知情。
产品：鹏飞副食
供货总量：不限
产品价格：议定
包装规格：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
