江山市蜜红食品有限公司与您分享:麻饼特点:红糖麻饼的主要成分是由面粉、红糖还有麻油(胡麻油)构成,酥饼生产厂家,所以被称之为“红糖麻饼”。由于只有红糖一种,所以当地人简称为“麻饼”。麻饼颜色呈类红糖的暗红色,由于做法不同,金华酥饼,有的麻饼类似于烧饼,呈整块;有的麻饼类似于一窝丝,呈盘丝状。无论是什么形状,麻饼的饼体都比较松散,容易散开,但饼体本身有很松软,这就导致了“酥而软”的奇特口感。由于是胡