紫薯酸菜卷原料:紫薯300克,方城凉菜培训哪里学,鲜豆皮1张,娃娃菜200克。调料:白糖、味精、芹菜丁各10克,姜20克,白醋100克,野山椒300克,开水200克。做法:1、娃娃菜洗净,切开两半。2、野山椒加水烧开,晾凉后加入白糖、味精、芹菜