伴随着春节的天临近,节前购物高峰期逐渐来临,藏御源牦牛肉市场在经过一段时间的冷淡之后,开始出现火热,销售量大增,由此也就导致了藏御源牦牛肉价格的攀升。今年比往年相比,整个青海地区藏御源牦牛肉需求量有所增加,此外,北京春节礼品,再加上网络销售的开展,网上客户也增加,因此,出现牦牛肉供应不足的现象,这也是为什么牦牛肉价格不断上涨原因所在。如何保证当前牦牛肉市场的供应呢? 麻辣牦牛牛肉干: 原料: