? ? ??冰皮月饼馅的做法:首先制作奶香凤梨馅。将所有材料准备好。菠萝罐头沥干水。如果用新鲜菠萝,称去皮后的新鲜菠萝肉250克,月饼价格,菠萝罐头糖水用50克水或者牛奶代替。把除了黄油以外的所有材料放入食品料理机,打成泥浆状。将打好的浆倒入锅里,大火烧开后改中小火,一边加热一边不断翻炒。加入黄油,翻炒至黄油完全溶化。炒到锅里的材料变得浓稠。当变成比较浓稠的泥状,就可以了。炒好的馅冷却后使用。如果