〈量〉——多用于扁平的物件。如:一面镜子;一面旗子面、麪 miàn[2]〈名〉面粉,小麦精细地磨成的粉 [wheat flour]麪,麦末也。——《说文》又如:面糊鬼(用面糊粘成的纸牌);玉米面;大米面;白面纤细微粒组成的物质 [powder]。如:胡椒面;药面[2]〈形〉食物纤维少而柔软的 [soft and floury]。如:这块白薯真面[ ? 【原料】:洋葱半个、胡萝卜1小段、卷心菜适量、