? ? ??质量要求：1.色泽：表面金黄油润，圆边浅黄，底部没有焦斑。2.形状：平整饱满，呈扁鼓形，没有裂口和漏底现象。3.酥皮：外表完整，酥皮清晰不乱，没有僵皮和硬皮。4.内质：皮馅厚薄均匀，无脱壳和空心现象，汤阴月饼，果料切块粗细适当。5.滋味：饼皮松酥，有各种馅料的特有风味和正常的香味，月饼生产厂家，无哈喇味和果皮的苦味或涩味。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
