小吃技术培训之干炒牛河干炒牛河是小吃的一种,以芽菜、河粉、牛肉等炒成。下面,小吃技术培训老师教大家如何制作干炒牛河:制作材料主料:牛肉 (150克)、河粉 (500克)调料:绿豆芽 (250克)、韭黄 (适量)、