? ? ??葱油月饼是很多人的童年记忆,小心地拿起酥得一碰就掉渣儿的,刚出炉的,热乎乎的月饼,一口咬开,浓浓的香味儿在嘴里弥漫开来,真是让人无法形容的美味。如果不在乎大量的猪油所带来的超高热量,这款月饼,真的没有让人拒绝的理由。 ? ? ? ? ? ? ? ??先看看月饼酥皮的酥皮由水油皮和油酥组成,水油皮做法如下:将中筋面粉(即家常制作面食的普通面粉).猪油.糖倒入碗里,将水加热到85℃