山东冰源制冷设备----------熟食柜注意以下几点: ?1) 冷藏展示柜尽量减少开门次数和开门时间。 ?2)冷藏展示柜关门后一定要检查门体是否关严,防止门封闪缝漏气。 ?3) 冷藏展示柜的冷藏室放置食品要留有一定的空隙,特别是食品不要靠近冷藏内胆后壁。 ?4) 冷藏展示柜的冷藏室尽量不要放置水分大的食品,熟食展示柜,如果确实要放置,用冷藏膜进行密封。 ?5)注意排水口是否被脏东西堵住,如果被堵