现在大气污染严重,乐烤客餐饮有限公司研??发的新型炭火馕坑烤炉在烧烤过程中是采用机制木炭烤制,日照馕坑烤肉,是烧烤,避免与明火接触,环保卫生。馕坑烤炉采用密闭式焖烤。防止了在烤制过程中的灰尘、细菌等污染。采用机制木炭,无味。烤肉时油滴落到特质的沟槽内,馕坑烤肉烤馕,不产生任何油烟。同时烤制过程中会产生部分水蒸气,使肉质保持鲜嫩不发干、不发死,保证了肉质的醇香、鲜美,从而具备了四个特点“熏、焖、蒸、