食用油化学浸出工艺可能大家都有了解过化学浸出工艺，也知道这种工艺榨出来的油对人体没有健康价值，但具体的下面为大家讲解一二。食用油之所以容易酸败，是因为其中含有脂、酸、胶、腊、水等物质，于是化学浸出工艺就增加炼油工序，对油进行脱脂、脱酸、脱胶、脱腊、脱水、脱臭等处理，这些步骤中除了脱水可以用物理方法：加温蒸馏来实现以外，其他脱脂、脱酸、脱胶、脱腊、脱臭都只能用化学方法实现，例如加强酸进行脱脂、脱胶、
