棉籽饼、粕是棉籽榨油后的副产物。压榨取油后的称饼，求购棉粕电话，预榨浸提或直接浸提后的称 粕。棉籽经脱壳后取油的副产物称为棉仁饼和粕。棉籽饼、粕的营养价值相差非常大，常年求购棉粕，简直是天壤之别。影响棉籽饼、粕营养价值的主要因素是棉籽脱壳程 度及制油方法。完全脱壳的棉仁制成的棉仁饼、粕粗蛋白质可高达40%，甚至高至44%，与 大豆饼的粗蛋白质含量不相上下；而由不脱壳的棉籽直接榨油生产出的棉籽饼粗纤
