食品冷链物流冷库设计要点和注意事项? ? ? ?冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食量，减少食品损耗的一项系统工程。食品冷链是以保证易腐食品为目的，以保持低温环境为核心要求的供应链系统，所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多。一、设计所需基本信息? ? ?1、冷库操作基本流程：了解和知道客户对使用冷库所想要实现的功能对
