一般工业中，超微粉碎机的方法有机械法、物理法和化学法。在食品工业中，生产食品超微粉的主要方法是机械法。根据粉碎过程中物料受力情况及机械的运动形式，机械法可分为气流粉碎法、媒体搅拌粉碎法和冲击粉碎法;根据物料的环境介质，机械法又可分为干式粉碎法和湿式粉碎法。果蔬物
