宋朝酒文化是唐朝酒文化的延续和发展，比唐朝的酒文化更丰富，白酒厂家代理，更接近我们现今的酒文化。酒业繁盛、酒店遍布，宋代酒店强调名牌的文化个性。金代北方民族素有豪饮之风，有着浓厚的酒文化底蕴，黑龙江白酒厂家，金代有着烧锅酒文化。而元代出现了烧酒（阿剌吉酒）。此外，宋代发明了蒸馏法，从此白酒成为人饮用的主要酒类。折叠明清时期明代起义烽烟不断，清王朝不御外侵，百姓四处迁徙避患，地域文化
