? ? ? ? ? ? ? ? ? ?水果拼盘培训一、水果拼盘介绍? ? ??用水果制作各种拼盘,是给人一种美的享受。利用水果的本色,来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘,诱人食欲。水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺” 作品。水果拼盘与食雕一样,是一门技术,南宁酸嘢培训,需要经过正规的学习与训练,方能掌握。二、培训内容1. 选水果,选刀具。2. 西瓜、苹果