烤冷面机,全自动烤冷面设备,基石多功能烤冷面机价格 1、首先要检查动力运转紧固部分有无异常情况,正常方可开机。 2、必须把缸筒、铰龙、模具清理干净。 3、面粉用50%左右水和好,成面团状。 4、开机后用清水把筒冲一下,使筒内保持一定的湿度,把模具上涂上豆油,使面条光滑。 5、投料时要均匀,2-3秒投入一小块,投面多少和速度是根据出面条的生熟而定。 6、水是按