酸辣粉正宗的做法?? ? ? ?做法一： 原料：粉条，酸菜，花生米，葱，生姜，香菜，干辣椒面，黑白芝麻各适量，盐，鸡精，香醋。 做法： 1) 所需主原料：酸菜改刀切小，粉条用开水泡软。 2) 取半根葱切末，姜切末。 3) 炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生米炸香，防城港酸辣粉加盟，捞出备用。 4) 爆葱花和姜末后，倒入干辣椒面和芝麻炒香。 5) 加切好的酸菜炒香，
