农家乐要突出饮食服务乡土味。崇尚自然、返璞归真,追求乡土美味,已是当今城市人的一种时尚。为都市人提供乡村绿色饮食的农家乐要从饮食的饭菜和服务两个方面着手,让都市居民既体验到美味的,又体验到农家乐的乡土民俗文化。全生态的乡土。据