我们在吃脆皮鸡饭的时候，觉得很好吃很美味，那么我们的脆皮鸡饭在制作的时候，大家了解鸡的生理和生产的特性吗？下面烤肉新语带大家了解以下内容：鸡与其它家畜不同，有它的生理和生产特性，在养殖中可以根据家禽特有的习性提高良好的饲养环境和营养水平以及管理措施。鸡是属于卵生动物，脆皮鸡，繁殖后代都在母体外进行成为孵化。用来孵化的种蛋必须是受精后的新鲜蛋。在一定温度、湿度、通风条件下孵化21天，受精卵的鸡胚胎就
