立春日吃春饼称为“咬春”。民间在立春这要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病15998379010QQ：454678985刘佳欣来时候请找我，又有迎接新春的意味。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。昔日，吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”又称盒子菜。盒子铺就是酱肉铺，店家派人送菜到家。盒子里分格码放熏大肚、松仁小
