脆皮鸡饭大家都非常喜欢吃,脆皮鸡饭加盟店,那么脆皮鸡饭的鸡腿我们应该怎么做大家了解哪些呢?下面烤肉新语带大家了解以下内容,大家要好好学哦:1.把姜洗净切片,鸡腿洗净,加入开水里, 煮15分钟捞起,沥干水分,加盐、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉拌均匀腌制2小时2. 面粉、淀粉里加鸡蛋、少许水拌均匀,青岛脆皮鸡饭,调成蛋糊,把腌制好的鸡腿加进去,脆皮鸡饭加盟商,均匀的裹上蛋糊,在均匀地拍上面包糠,静止一会3