选择在排灌条件好，土质较坚硬的地方挖池。从地面下挖30—40厘米，挖出的土在周围打埂，生产养鳝鱼用的膳巢，埂高40—60厘米，埂宽60—80厘米，养鳝鱼用的膳巢，埂要分层打紧夯实，以防黄鳝打洞逃跑，池底也要夯实。有条件的养殖者，在池
