外卖网站在一定程度上助力餐饮业的发展,可采访中不少店主却向记者吐槽自己的店由于送餐慢等因素得到了差评。“我们的餐是做好了,可在送餐的过程中不可控的因素也比较多,送餐超时不但客人不满意,用餐的感受也会大打折扣。”一家O2O外卖送餐点的老板告诉记者,不准时难的原因主要是大家订餐时间太集中,一般都挤在中午11点到下午1点、下午6点到晚上8点之间,造成送餐困难,而O2O外卖平台缺少送餐人员,若在集中的时间