很多人可能都没有吃过红菜薹,甚至听都没听过,红菜薹因叶脉和茎杆的外表呈特殊的紫红色,花金黄而得名,是武汉地区的特产。如果说湖北的莲藕是靠《舌尖上的》而一夜成名的话,那么红菜薹早在唐代,它就已名扬天下,曾是湖北地方向皇帝进贡的土特产,被封“金殿玉菜”,与武昌鱼齐名。就连讲究营养、美容、追求长生的慈