明胶作为一种应用广泛的原料,可以被应用于包括:医疗,制药,食品等众多行业,然而,由于明胶原料的特殊性(动物的皮,骨),明胶生产中对微生物的控制成为了重中之重,成为影响企业效益的重要因素之一。 传统的明胶杀菌,