浓香型白酒生产原料主要是高粱,但也有少数酒厂使用多种谷物原料混合酿酒的。以糯高粱为好,要求高粱籽粒饱满、成熟、干净、淀粉含量高。济南冠泉酒业有限公司酿造浓香型散装白酒。但原料粉碎要适中,粉碎过粗,蒸煮糊化不易透彻,影响出酒;原料粉碎过细,铜陵散酒散白酒,酒醅容易发腻或起疙瘩,蒸馏时容易压汽,散酒散白酒济南批发,必然会加大填充料用量,影响酒的质量。由于浓香型酒采用续渣法工艺,原料要经过多次发酵,所以