营养小贴士 早在1990年就有医学和营养学论证，杏仁具有调节非特异性免疫功能的作用，能够增强人体的抵抗力。非特异性免疫功能一般是先天形成的，它在人体被病原体感染时，参与范围广泛、反应速度快，是抗感染的道防线。 除了增强人体免疫力，杏仁还有预防呼吸道疾病的作用。在卫生部颁布的批药食兼用的中药材名单中，有7种植物的核仁或种仁，杏仁榜上有名。杏仁是各种常见坚果中维生素E含量的，一把杏仁（约20-25
