做豆腐用蒸汽锅炉在加工豆腐的工艺起的作用就是用锅炉蒸汽温度加热磨好的豆浆。使用的设备是夹层锅或自制热的快。方便操作简便。燃煤食品加工锅炉包括：燃煤蒸馍锅炉、燃煤豆制品加工锅炉、燃煤蒸饭锅炉等用于食品蒸煮的燃煤锅炉。2、锅炉采用传统的燃烧技术，燃煤从炉门投入，在炉排上部充分燃烧，做豆腐用蒸汽热水锅炉，烟气在炉胆内经横水管多次横向交错冲刷，烟气中的细小粉尘在上升过程中，被多层管束过滤，落在炉排上重新燃
