聚谷氨酸的应用范围一，化妆品级、食品级：分子量70万；二，药品级：分子量100万；三，水处理级：分子量150万四、土壤、植物调节剂级：分子量2万以下。土壤级聚谷氨酸土壤、植物调节剂级 聚谷氨酸γ–PGA全名γ-Polyglutamic acid，是以左、右旋光性的谷氨酸为单元体，以γ-位上的醯胺键聚合而成同质多肽(Homo-polypeptide)，聚合度约在1，聚谷氨酸肥料，000-15，000之间。γ-(D，L)-PGA， γ-(D)-PGA， 和γ-(L)-PGA等统称为γ-PGA 。γ–PGA在国际化妆品药典上的命名为纳豆胶（NATTO GUM），聚谷氨酸价格，在欧盟、日本也称为plant collagen，东营聚谷氨酸， collagene vegetale， phyto collage。在则称为纳豆胶或多聚谷氨酸、聚谷氨酸。 谷物、烘焙1．增加钙及矿物质吸收2．碎屑片较少3．抗氧化、不易软化、风味维持4．口感佳、保存期限延长5．使面包烘焙后体积增加，富含水份，更膨松，pga 聚谷氨酸，有效防止变形。6．改善“面体质地”、维持“面体形态”油炸食品1. γ -PG A 以 1/1000 的比例，与食品中的成份结合（例如油脂、脂肪酸、维生素、醇类），形成抗氧化剂，可避免在其加工时遭到破坏。2. γ -PG A 可降低体脂堆积（避免油炸食物吃太多的缺点）3. 保水，多汁4.抗冻性佳（减少冷冻、解冻过程对质地的破坏） 产品：赛祺化工供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
