优势：1、寻找香纯熬制红油 ? ? ? ?2、辣椒红油熬制大师，史家辣椒红油第二代传人史甲平老先生亲自熬制。 ? ? ? ?3、具有118年的历史 【新莲调味】为大家讲述红油的独有特征？ 红油有别于干辣椒制作的辣椒油，红油通过特殊手法萃取出辣椒粉中的红色，并且口味辛辣，气味辛香，很多川味凉拌菜中都不可缺少这味调料。很多老牌川菜馆中使用的红油都是由大厨专门按调配。市场出售的瓶装红油为在家烹
