随着生活水平的提高,人们对于蔬菜、水果、肉类等新鲜食品的需求逐渐增大,临沂到武汉配货站3,从而加速了我国冷链物流行业的发展。虽然近几年我国冷链物流行业有了很大的发展,但与发达比起来却相差甚远。3月1日至2日上午,农产品冷链流通技术与信息研讨会在济南举行。从会上获悉,我国每年因冷链物流薄弱造成的“从田间到餐桌”的损失高达千亿元。 供销社总社济南果品研究院院长吴茂玉介绍说,欧美发达冷链流通率达95