炖羊肉胡辣汤? ? ?当兵的枪,厨师的汤。一锅上好的羊肉汤是做好胡辣汤的保证。光有保证还不行,胡辣汤培训,要想使一种汤品转化成另一种味道,还要加入更多的元素,比如胡椒。胡椒虽小,且在胡辣汤中所占比例也很少,但却是“主角”。胡辣汤中的粉条、面筋、