折叠鲁山胡辣汤鲁山县，古鲁阳。其胡鲁山胡辣汤辣汤也养育着鲁山儿女们，也有悠久历史，其配料为精选牛、羊肉片、豆腐丝(油炸过的豆腐干切为细丝)、粉皮、面粉(勾芡用)、葱、胡椒、其它佐料等熬制而成。鲁山胡辣汤与其它地方不同的是加入了粉皮，封丘逍遥镇胡
