豆腐干烘烤炉豆腐脑、嫩豆腐：1、嫩豆腐（内脂豆腐）：一般是用次磨浆时放出的豆浆，按每斤干黄豆出56斤豆浆的加水配比，待豆浆煮好后加入适量内酯凝固剂（其成份为D-葡萄糖-S）。做嫩豆腐的用量比率：1斤干黄豆出6-7斤浆加本品1215克，豆腐干烘烤炉即每10斤熟豆浆加内脂15-20克。联系人：隋树明 QQ: 3004910648 微信：2531664631 手机：18806362565 豆腐干烘
