炎热酷暑,吃烧烤喝啤酒是惬意的事了,有时闷热难眠的夜晚,凌晨也会看到有人在路边烧烤喝啤酒。那时喝的通常都是扎啤。扎啤跟平时说的啤酒是否一样呢?鸿霖啤酒设备带您来了解以下内容:扎啤实际上就是鲜啤酒或生啤酒,之所以称为“扎”,有两种说法:一是外文音译而来;二是粤港习惯称呼,从河南啤酒设备酿造工艺来讲,其本质就是酿制成熟的,未经热处理的,在市上以特定方式出售的鲜啤酒。扎啤的价格通常要比同等量的熟啤酒高出