您对于车间的杀菌方式都清楚吗?相信有很多人都不清楚,今天济南辰宇的小编就为大家简单地介绍一下食品企业车间常见的静态杀菌:紫外线紫外线杀菌消毒原理是利用适当波长的紫外线能够破坏微生物机体细胞中的DNA(脱氧核糖核酸)或RNA(核糖核酸)的分子结构,造成生长性细胞死亡和(或)再生性细胞死亡,达到杀菌消毒的效果。紫外线消毒范围是1.5米以内,使用时一定要注意紫外线杀菌设备不能安装得离工作台太远。不过