微生物转化土壤有机质的微生物的转化过程是土壤有机质转化的重要的,积极的进程。微生物对不含氮的有机物生转化:不含氮的有机物主要指碳水化合物,主要包括糖类、纤维素、半纤维素、脂肪、木素等、简单糖类容易分解,什么是有机质土,而多糖类则较难分解;淀粉、半纤维素、纤维素、脂肪等分解缓慢,木素难分解,但在表性细0菌的作用下可缓慢分解。葡萄糖在好气条件下,在酵母菌和醋酸细0菌等微生物作用下,生成简单的有机酸(醋