烤鱼1.鱼片成两半,掏净内脏,洗好后在鱼身上划上几刀。2.撒上盐、五香粉、辣椒粉,淋上料酒、酱油、油,抹均匀,山东农夫烤鱼加盟热线,放上几片姜,腌制两个小时以上。3.烤盘上放好锡纸,铺上洋葱做底。腌制好的鱼放在洋葱上。4.烤箱220度上下管预热10分钟后,把鱼放入烤箱,220度烤35分钟。35分钟后可以看到鱼皮已经慢慢变焦。35分钟后可以看到鱼皮已经慢慢变焦。5.在烤鱼的同时,炒熟配菜。土豆和红薯