烤鱼诸葛烤鱼是以烤鱼系列为主特色，功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品，分为麻辣、清香两大系列。其采用千年历史配方，调料，农夫烤鱼加盟条件，再结合重庆火锅的特点，香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥，营养，吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻，赢得了广大消费者的信赖，拥有的市场占有率。而配料的运用是“诸葛烤鱼”制作中的一个绝活，无论腌料还是汤料，都经过了上百次的试验，充分借鉴重庆火锅的用料特点，诸葛烤
