烤鱼片烤鱼片，由鱼体脊椎两侧肌肉加工成的片状制品。以黄鱼或马鲛鱼为主料。将鱼肉捣成稀糊状，加入少量食盐和调味品，粘上适量的薯粉，再碾成薄皮，切成细丝，烤鱼加盟哪家比较好，即为鱼面；切成块状，则称鱼片。烤鱼片的营养：含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效；鱼片含有丰富的镁元素，烤鱼加盟哪个好，对心血管
