BBQ烤鱼食材：针亮鱼300g、圆葱50g做法：1)针亮鱼两根2)去鳞和内脏洗干净，切成段，表面打花刀。3)把BBQ烤肉料撒在鱼身上，拌均匀。BBQ是Barbecue的缩写，也就是“烧烤大会”的意思，这个料不辣，孩子也能吃的。4)鱼肉腌制两小时入味。期间可以翻动鱼身，这也是为了更好地入味。5)圆葱切片，铺到烤盘上，然后把鱼平铺到上面。烤箱上下火180度烤20分钟 烤鱼-酱香味料料头：姜粒、蒜粒各2
