因此，政和工夫成品茶条索肥壮重实、勾齐，色泽乌黑油亮，亳芽显露金黄色，颇为美观；汤色红艳，苦丁减肥，品尝时滋味醇厚；香气浓郁芬芳，隐约之间颇似紫罗兰香气。以大白茶树鲜叶制成之大茶，毫多味浓，为闽北工夫之上品；以小叶种群体制成之茶，香气高似祁红。白琳工夫产于福建省宁德
