施用有机肥料，有利于土壤团粒结构的形成和维持，能够提高土壤的保肥、蓄水能力。据测定，有机质的吸水量可达自身重量的5-6倍，比粘土大10倍，因而能够显著增加土壤的容水量和有效水含量。有机质还可吸收并保持大量可溶性物质，有机肥发酵翻堆机，尤其对盐类的吸收和保持力更强，周口翻堆机，一般每百克有机质的平均盐基置换容量为300-400毫克当量，槽式翻堆机价格，比矿质土粒大5-6倍。有机质还能显著增加土壤的缓
