越式香茅烤鱼鳜鱼 1条、香茅 2根、柠檬 4个、薄荷 少许、食盐 2克、胡椒粉 5克、沙姜 1块、姜 1块、江米酒 5克、鱼露 10克、红糖 5克、烧烤汁 10克、色拉油 10克1、鲜鱼宰杀，掏出内脏2、将鱼放入盘中，鹤壁烤鱼，加盐、白胡椒粉、米酒、鱼露、生抽、烧烤汁，沙姜、与生姜拍碎加入其中，取一个青柠檬切开，农夫烤鱼加盟，挤汁，用手将调料抹匀鱼身，静置腌制3、香茅小心洗净，用刀将香茅的较硬的茎
