优势:1、寻找香纯熬制红油 ? ? ?2、辣椒红油熬制大师,史家辣椒红油第二代传人史甲平老先生亲自熬制。 ? ? ?3、具有118年的历史 【新莲调味】为大家讲述存放辣椒方法之窖藏法? 选土质坚实、地势高燥的地块,挖地下窖。窖壁要坚实,底垫砖块,窖口要塑料薄膜封闭 ,防止雨淋和冻害。 ? 辣椒在窖内的存放形式有: ? 筐贮:将挑选好的辣椒放在筐中。筐内垫纸或薄包,装后加盖。将筐堆垛