? ?小苏打是我们生活中普遍应用的俗称叫:面碱,也就是“面起子”。 是碳酸氢钠。它的化学分子式是:NaHCO3 为弱碱性物质,可以抑制真1菌的生长 ?原本是用来当作制作面包的发酵剂…… ?? ?小苏打的优点:1、小苏打放置于空气中,具