脑花,?也就是我们常说的猪脑,而由于猪脑含有的磷、铁以及钙是比猪肉还要多的,所以也是含有极高的食用价值的,而对于脑花的做法也是非常多的,其中烤脑花也是一种常见的做法。我们现在就来看一下关于烤脑花的具体做法烤脑花是四川地区的一道特色美味儿小吃,气味醇厚,入口绵软香而不腻,油而不肥。当然,烤脑花怎么加盟,在美食方面,川渝不分家嘛,如果你到巴蜀圣地游玩,一定不要错过经典的烤脑花!?????烤脑花是四川地